|
|
Rodekool Met Appeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pot rodekool, zout, kaneelpoeder, nootmuskaat, 2 appels(Elstars), 2 eetlepel suiker, 2 eetlepel rozijnen, 2 eetlepels olijfolie, 25 gram boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de appels en snijdt ze in partjes. Verhit in een pan de olijfolie en voeg er een klontje boter bij. Bak nu omscheppend de appeltjes ca. 2 minuten. Bestrooi de appeltjes met de kaneelpoeder en temper het vuur. Voeg de suiker, de rozijnen, en de pot rodekool toe. Warm dit nog even goed door. Breng op smaak met een beetje nootmuskaat en wat zout.
|
|
|